旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

在經過倫敦到香港 12 小時的長途飛行之後, 身心早已疲憊不堪, 在香港等待轉機的 3 個半小時左右, 怎樣才能迅速的回復元氣呢??  答案是 : 吃美食 ; 想必很多人都跟凱莉一樣吧!!  在轉機去倫敦之前, 已經在香港機場吃過美食街了, 所以在飛回香港的機上, 凱莉和凱莉媽討論過到底要吃什麼呢?? 結果 "英明" 的凱莉媽一語道破 " 現在還是過年期間, 當然要吃好的啦!! 到時多點一些, 吃不完的還可以帶回台灣, 讓冰箱有點存糧" ~~沒想到薑還是老的辣~~~所以 "聽話的凱莉" 到了香港機場就多上了一樓想再去吃 "阿二靚湯" , 但沒想到它已經收攤了, 取而代之的是 "香港百樂潮州酒樓", 這間餐廳凱莉聽過但沒吃過, 那這回就來嘗嘗鮮吧~~!!

天下沒有不散的宴席, 終於到了旅行的最後~~~~希斯洛機場(Heathrow Airport) terminal 5 等待坐飛機(英航) 返回台灣了. 其實凱莉比平常多預留了一個半小時 (3個半小時前) 就到達機場, 因為就怕像前幾次在歐洲機場一樣, 為了退稅大排長龍而搞到人仰馬翻, 不過~~在英國完全不用這麼麻煩, 因為退稅及拿到錢(現金or 退回信用卡) 完全在入關之前一次搞定, 流程非常簡潔, 但不曉得冬天是不是英國淡季的因素, 退稅連排隊都不用, 海關人員還很有空的在聊天呢!!

來到英國倫敦前三名必做的事之中, 其中的一項一定有~~~"逛博物館" 這個行程. 英國號稱日不落帝國, 在大航海時代或之後的殖民地大擴張時期中, 不斷的由各國 "拿取" 不少價值不斐的寶物, 至於中間不堪回首的過去, 凱莉在這就不多加贅述了~~~因為提起會很生氣, 至於對於歷史有興趣的旅人們, 可以自行上網查資料啦!!!

因為凱莉和凱莉媽參加的 Golden Tours 倫敦一日遊的行程是有含倫敦之眼(London Eye) 的門票, 所以在行程結束後, 英國導遊便在威斯明斯特橋旁(Westminster Bridge)放凱莉下車, 之後沿著泰晤士河步行約 5分鐘就可以看到倫敦之眼的買票處及搭乘口.  拿著Golden Tours 發的門票兌換劵單子在售票口20號兌換的實體的門票~~, 之後就等待坐上倫敦之眼啦!!

這次來倫敦, 在巴士乘坐之時, 或用 "11路公車" 行走之間, 都可以發現一些美麗又特別的建築物或地方, 就讓凱莉帶領大家, 慵懶的暢遊古都 "倫敦" 吧!!

自由行最大的好處就可以隨時安插自己想去的行程, 並且可以隨時掌控及變換旅遊的步調, 碰到好玩好吃的景點可以多花點時間, 但遇到人多或有點 Boring 的地方就可以即早走人, 這樣子的走法, 尤其適合像英、法、日本這種地鐵及火車巴士密佈的國家.

在出發前往倫敦之前, 看了不少餐廳的資料, 但也發現許多人都說英國的東西不太好吃, 所以凱莉除了訂了一間含有廚房的旅館之外, 在出外選擇餐廳的部份, 也花了的不少心血~~~.  其實凱莉一直想去 "輪胎評鑑" 的餐廳吃吃看,  看了倫敦米其林的介紹, 不外乎就是 Gordon Ramsay 和Alain Ducasse 的餐廳, 但當凱莉搜尋到由 "The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Guide" 所做的評鑑 --- 全球前50名餐廳, 發現到 Hibiscus 除了是米其林二星餐廳之外, 更是全球前50名的餐廳, 其排名更勝於主廚的師父-- 米其林三星大師 Alain Ducasse 的餐廳, 所以既然來到了倫敦, 怎麼能不來品嘗看看呢??

每個計畫去英國旅遊的旅人們都知道英國有一個必排的行程 -- 交換衛兵 (Changing of the Guard), 其可看性就像到到台北忠烈祠必看衛兵交換一般, 如果沒看的話就像沒來旅遊過一樣, 不過本來凱莉當初出國前只以為倫敦只有白金漢宮及聖詹姆士公園附近的 Horse Guards 可以看到 change Guard, 沒想到就連倫敦塔甚至是倫敦郊區的溫莎古堡還有十分遙遠的愛丁堡都有交換衛兵可看, 而這些地點的共通特色除了是很有名的地標之外, 更是屬於英國皇家的 "所有權", 這也難怪英國皇室在金融海嘯後年年話窮, 畢竟養這些旁大的 "護衛群" 及馬匹開銷可不小 ( 白金漢宮前及Horse Guards都是免費觀賞).

凱莉因為對美食和旅遊非常有興趣, 所以有時間就一定會轉到旅遊生活頻道去 "做功課". 如果有常看這個頻道的人, 對於主廚奧利佛 ( Jamie Oliver) 應該不陌生吧!! 像我們這回搭乘英航從香港到倫敦的路上, 就看到奧利佛在 "空中" 教做菜, 由此可知他在英國廚藝界的影響力~~.  愛吃美食的凱莉怎麼能錯過這次機會, 既然來到倫敦那就一定要造訪他開的義大利餐廳 Fifteen 呀!! 雖然奧立佛並沒有常在餐廳出現, 不過在參考各方網路資訊後發現他的 "Fifteen 團隊" 也一樣出色, 在凱莉用完餐後覺得 --- 真得沒有白來, 因為 "太好吃了 ", 如果有機會來到倫敦的旅人們可一定要來這試試看呦!!

應該很多人都想問我為什麼要去英國吃中餐吧!!! 就像我們常跑到香港去吃美食一樣, 香港在1997年前是英國的屬地, 所以很多香港人移民到到英國, 於是凱莉想去英國試試看中國菜, 看和香港比有沒有什麼差別. 出發前在網路上搜尋很多中餐廳的資料, 看到很多人(尤其是留學生) 都推薦" 皇朝", 上網查詢之後才發現其實這間店在很多國家如中國、新加坡、杜拜都有分店, 而在發跡地英國就有六間店面. 這回凱莉和凱莉媽選擇了它在貝克街 (Baker Street) 上的店享用午餐(因為晚上不供應點心), 而到達方式為搭乘地鐵或公車在 Bond Street 下車, 再從 M&S 旁的Baker St. 走約7-10分鐘便可看到 "皇朝" 的招牌. 如果還不清楚的話可以上它官網瞧瞧~~~~.

這個英式下午茶行程是凱莉這回來英國必排的行程之一, 而 Ritz 麗池飯店的下午茶又是在 "下午茶界" 屬一屬二的有名及難訂, 所以凱莉在出國兩個月前就先做好功課並在Ritz 的網站先預訂好下午茶了~~~~.

既然凱莉來到了倫敦, 就一定要去倫敦最重要的地標 -- 倫敦塔 (Lodon Tower)及倫敦塔橋 (Tower Bridge) 走走啦!!! 其實大家熟知倫敦塔的原因, 除了有名的珠寶塔(Jewel House) 擺放眾所皆知的 317 克拉的帝國皇冠 ( Imperial State Crown ) 和 530 克拉的非洲之星(世界最大鑽石) 權丈與許多純金器皿、寶劍、珠寶等以外, 更是因為倫敦塔在近1000年的英國歷史中, 曾經做為城堡、皇宮、監獄、刑場的所在地, 在這裡不時可以看到許多歷史的血淚及辛酸在此發生, 更有不少旅客和守衛曾經目賭到 "阿飄遊街" 的景象, 先不管是不是有人穿鑿附會, 但是倫敦塔血腥的過去仍讓在裡面參觀的凱莉總覺得心中 "毛毛的".

如果最近有在看新聞台的人應該對英國西敏寺(Westminster Abbey) 一點也不陌生吧!! 因為近來在電視上常常會看到一件英國的大事 -- 英國皇室將於今年2011 年4月29日在西敏寺為威廉王子與未來王妃凱特舉辦一場世紀皇家婚禮吧!! 而凱莉這回也很幸運的在過年時去了英國一趟, 更帶回由皇家出品的婚禮特製馬克杯一只, 雖然價格不斐, 但仍舊覺得非常值得, 更希望能經由這個紀念品而讓這份幸福的童話故事能稍稍降臨在凱莉的身上~~~ (詳情請見國外伴手禮單元).

終於到了倫敦近郊一日遊的下半場, 世界遺產--巨石陣 (Stonehenge) 和 溫泉之都--巴斯(Bath).　

因為自行去巨石陣真是太麻煩了, 為了有效的運用旅遊的時間,所以參加了 Golden Tours 一日遊的行程, 可能是因為旅遊淡季--冬天的原因,所以在團費上也打了一些折扣 (68.85英鎊/1人 含午餐), 在交通費和日本一樣貴的英國, 這樣的價錢還蠻便宜的吧!! 

其實在 " 全球化 "的時代中,一天沒上網就會覺得哪不對勁, 至少凱莉我就是這樣的人. 但是帶著沉沉的電腦跑到歐洲去又是不可能的 (怕重怕麻煩; 且過海關時都要拿出來做檢查). 所以自從Apple 的"輕薄產品"問世之後,解決了不少 "現代人" 的麻煩. 但又有一個問題是, " 網路" 呢?? 在很多亞洲國家,至少包括台灣,大部份的旅館都有提供免費的網路,但是有著悠久歷史的 "歐洲", 網路卻變得異常的奢侈.怎麼說呢? 英國很多地方都不提供免費的網路,尤其是旅館.像我住宿的Fraser Place Queensgate,旅館一切我都很喜歡,但如果你要使用網路的話,一小時是3塊英鎊,也就是快150元台幣,一天是6塊, 而一星期是25塊英鎊,這個價錢已經是台灣快兩個月的上網費.但對於自助型旅客,很多東西又需要網路去Confirm,比方說回程機票(這回搭乘的英航一定要24小時前才開放check-in和免費選位), Local Tour的連繫....等, 所以為了找到免費的網路也讓我傷了很多腦筋.

如果說魯肉飯是代表台灣的道地美食的話,我想炸魚薯條(Fish & Chips) 更能代表著英國. 在倫敦滿街都賣着炸魚薯條,那到底去哪吃才夠好吃呢?? 在"美食008 --蔡凱莉同志" 做了明查暗訪後得知,在Notting Hill Gate Station 附近有一間 " Geales", 是炸魚薯條界的佼佼者. 因為怕假日餐廳會沒位置, 我在出國前就先在它的官網訂了位置. 訂位程序很簡單且不用先留下信用卡資料.

今天的行程並不是去倫敦知名的博物館或者是教堂,而是到只有星期六才營業的波特貝羅市場 (Portobello Market) 以及一星期只營業三天的波若市場 (Borough Market). 如果曾經看過 "食尚玩家--倫敦篇" 的話,你就會知道莎莎曾經介紹過這兩個地方.

倫敦有很多當地的旅行社,但無論大小賣的都是差不多的行程;而Golden Tours 則是倫敦當地最大的旅行社,這回去倫敦,Golden Tours 真的幫了我不少忙,歐洲其實最讓人覺得困擾及麻煩的就是交通問題,尤其是如果帶長輩或小孩更是辛苦,而參加當地的旅行社則是最快和最不用傷腦筋的方式.無論你想參加倫敦市區行程,郊區行程(近的去溫莎,牛津,巨石陣,史特拉斯堡...等 ; 遠的去愛爾蘭), 亦或是跨國行程(法國巴黎),泰唔士河cruise行程,Bicester Village Outlet交通,機場接送,Golden Tours 都有這方面的服務.而參加這間旅行社也有一個好處,它很多行程都包含免費旅館到維多利亞車站Golden Tours辦公室(旅程集合地點)的交通服務(單程),合作旅館多達70幾間,你只需要在官網中選定Pick-Up Point (旅館),依上面對照的時間在旅館大廳等待即可.但如果你住的旅館不在名單中怎麼辦,就像我這次一樣?? 別擔心,在Pick-Up地點選擇你所住旅館附近最近的旅館並依時到該大廳集合(如果你不知道你附近有哪些旅館,也可寫信給Golden Tours尋問相關資訊),即便你不是那間旅館的住客, 只要跟他們說明你是參加Golden Tours的行程亦或是給他們看你的ticket,他們就會請你在一旁等待,到約定時間就會有旅行社人員出現接你了.英國人相當準時,可別遲到了.

如果比較歐美國家的交通網,倫敦的交通便利度大概是屬第一名的.在倫敦的交通方式有：地鐵(Tube),火車(Train),巴士(Bus),以及計程車(Taxi).在倫敦,對一般的旅客而言,使用地鐵及巴士的機率是比較高,火車是由倫敦市開往英國其它城市最好的交通方式(這回並未使用),當然還有跨國的火車,比方是歐洲之星.