旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

凱莉因為對美食和旅遊非常有興趣, 所以有時間就一定會轉到旅遊生活頻道去 "做功課". 如果有常看這個頻道的人, 對於主廚奧利佛 ( Jamie Oliver) 應該不陌生吧!! 像我們這回搭乘英航從香港到倫敦的路上, 就看到奧利佛在 "空中" 教做菜, 由此可知他在英國廚藝界的影響力~~.  愛吃美食的凱莉怎麼能錯過這次機會, 既然來到倫敦那就一定要造訪他開的義大利餐廳 Fifteen 呀!! 雖然奧立佛並沒有常在餐廳出現, 不過在參考各方網路資訊後發現他的 "Fifteen 團隊" 也一樣出色, 在凱莉用完餐後覺得 --- 真得沒有白來, 因為 "太好吃了 ", 如果有機會來到倫敦的旅人們可一定要來這試試看呦!!

Fifteen 網址: http://www.jamieoliver.com/fifteen-london/about

照片取自官網;  如果有常看旅遊生活頻道的人應該知道他 -- 奧利佛 ( Jamie Oliver).

不過這間餐廳真的有點難找, 平常蠻有方向感的凱莉也花了一點時間才找到 Fifteen ~~~, 它坐落的地區也不在倫敦精華地區, 甚至有點古老, 在找的中間不小心進入小巷還真讓凱莉覺得有點怕怕的 (畢竟歐洲治安不是很好~~~). 這裡大概真的是倫敦的舊街吧!! 所以最接近的地鐵站也叫 "Old Street", 麻煩出站後沿著 City Road 走呦!!!  詳細方向及地圖請上網站看吧~~~~.

Fifteen 分為 1 樓的簡易式餐廳 "Trattoria" 和地下 1 樓的的正式餐廳, 當然賣的餐點會有所不同, 但相同的是--都在賣義大利菜啦!!! 這回凱莉也是在出國前一個月就先在網站上訂了位, 用餐地點就是它地下 1樓的正式餐廳, 但下次如果凱莉還有機會來倫敦的話, 我一定要再去它的 "Trattoria" 試試看.

Freshly Picked And Dressed Dorser Crab With Slow- Braised Borlotti Beans, Watercress And Chilli Oil; £13.5~~~~. 有沒有看到英文菜名一大堆呀!! 很頭痛吧~~~就讓凱莉幫大家簡化一下, 這道就是 " 調味螯蝦", 這道是凱莉最喜歡一道菜, 因為肉質烹煮及調味都剛剛好,  所以可以吃到螯蝦本身的甜味. 那個綠綠的就是豆子, 真的好脆又好甜口感又比四季豆來的更細緻, 況且凱莉在台灣並沒有看過這種蔬菜~~~ 所以台灣厲害的農民們, 這又是另一片 "新大陸" 啦!!!

Risotto Bianco With Mixed Wild Mushrooms, Flat Leaf Parsley And Pangrattato; £ 13~~~. 這就是 "野菇燉飯", 這些 "菇菇軍團" 非常夠味又爽脆, 和燉飯一同入菜再加上一點鮮奶油調味, 真是順口又美味.

Pan- Roast Fillet Of Halibut With Braised Jerusalem Artichoke, Ratte Potatoes And Black Olive Sauce; £28~~~~. " 香煎比目魚", 魚肉煎的剛剛好又入味, 這道菜也很讚!!!

其實凱莉還另外點了一份甜點 "榛果派" , 不過因為和凱莉媽實在太開心了, 所以忘了拍照, Sorry~~~.

這餐飯價值 92英鎊 (因為還另外加點了一瓶 House Wine 、Sparkling Water 和 Beer), 雖然不便宜, 但卻是一餐非常好吃又難忘的 "除夕團圓飯".

P.S. 用完餐後,店家會問要不要拿一份今晚用餐的menu 回去做紀念呀?!!  因為Fifteen 當天會因所進食材的不同以至每天的 Menu 都不一樣,-- 有沒有看到下面第三張照片的開頭有標上當天的日期呀?!! 不過有一點凱莉不是很了~~, 為什麼英國人的Menu 要把它寫的那麼難呀?? 可不可以學學老美的 Menu 一樣淺顯易懂呀!! 又不是在讀 "莎士比亞"~~.