旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

冷冷的二月天, 一大早要吃什麼呢? 因為這回用2000多元入住明洞的ibis國賓, 即便房費中未包含早餐, 也覺得相當划算~~~ 其實來首爾玩的旅人們並不用擔心吃早餐的問題, 因為韓國早餐的選項真的超級多, 先不論數量多到爆的咖啡廳有供應早餐(每走一兩分鐘就可看到一間cafe~~~ 一點都不誇張), 就連很多知名老店更是一大早就開張了, 例如: 全州中央會館( 8點多~~)、神仙雪濃湯( 24 hrs)、咸興冷麵( 約9點)、蔘雞湯( 10點) ~~~ 這些店中午都不休息的, 一直營業到晚上九、十點~~尤此可見韓國人真的很愛賺錢呀~~!! 既然有這麼多的選項, 凱莉就不特意加購旅館那一成不變的早餐啦 ~~~~.

凱莉媽來到首爾的第一天就被它的冬天冷到了, 雖然凱莉在過年期間也去過幾次歐洲, 不過不知是不是凱莉年紀越大越怕冷, 總覺得首爾比倫敦冷, 以凱莉去過還不算少的國家中, 大概只有德國的冷度可以跟韓國比吧~~~~ 如果冬天要去這些寒冷國家的, 衣服可要帶夠呀~~~~~. 這麼冷的天氣, 凱莉媽到底想吃什麼樣的早餐呢?? 在旅館和凱莉媽做過討論後, 身為廣東人的凱莉媽一聽到粥 ~~~ 眼睛就亮了起來, 但是凱莉有事先申明說韓國的粥跟廣東粥不太一樣呦~~~ 但是不為所動的凱莉媽仍舊對它有異常的興趣, 既然如此, 凱莉立即在資料中找到了一家在明洞地區頗為知名的一家韓國粥品店-- 味加本來當做在首爾的第一頓早餐~~~~.

凱莉尋著地圖走到味加本的門口立刻就被打槍, 因為~~~ 它搬家啦!!! 從 ibis 後方的第二條巷子2 F搬到了明洞徒步大街上2F ( 明洞2街 2-2 2F; 約在明洞徒步大街的 ABC 的左斜(對) 方) , 而舊店門口有新店的地圖指引, 旅人們應該不會找不到~~~~.

無論何時人潮都是那麼多的明洞行人徒步大街, 到了傍晚兩邊的路邊攤都會擺出來, 有吃的也有穿的, 如果你是喜歡逛夜市的旅人, 來到這應該會很開心~~~. 味加本 就在這條路再往內走約2分鐘的左側大樓的2F 

有沒有看到2樓味加本的招牌呀?? 凱莉一進店內就已經快客滿了, 鄰座不乏當地人及來自日本的觀光客. 可別以為觀光客吃的店就不見得道地, 這點在明洞可不成立呦, 因為這麼冷的一大早會在街上閒晃的大多都是觀光客~~~ 凱莉感覺明洞已經快被日本人給攻陷了, 逛街吃飯每三個人中就有一個是日本人, 真是一點都不誇張. 這也難怪日本國內消費不暢旺, 因為人都跑出國消費去了~~~~ 尤其是跑來韓國, 誰叫日本消費這麼貴, 薪水卻沒漲.  

店內的menu 有三種語言的選項~ 韓文、日文及英文, 就是沒中文~~~, 不過可別因為這樣就害怕如何點餐, 因為在這看menu 只要會簡單的英文就好的, 至於點餐就用比的~~~~ Don't worry ~~  

凱莉和凱莉媽點的都是牛肉蘑菇粥, 至於如果你想吃道地的韓國口味粥, 如南瓜粥、鮑魚粥這裏也都有呦~~~~

看到芝麻及海苔就有來到韓國的 fu ~~~~; 這裏的粥味道調的剛剛好, 不會很鹹或很清淡~~~ 濃度來說比廣東粥濃, 但又看不太到台灣鹹粥顆粒分明的米粒狀, 而且份量滿點又熱熱的, 冷冷的日子來吃真是格外的合適~~~~. 

來到韓國來吃飯, 小菜是必備產物~~~~ , 也超有台灣清粥小菜的感覺, 只不過地瓜粥換成加料的粥, 而醬瓜肉鬆換成了韓式小菜而已 ~~~~~. 小菜有涼拌豆芽、辣拌花枝(凱莉的最愛)、醃蘿蔔絲及牛蒡~~~~~ 配菜味道不重, 一點都不會搶掉粥的口感跟味道.

味加本
真讓凱莉享受到了相當韓國味的一頓早餐, 也非常的好吃~~~ 當然明洞也有其它賣粥且相當知名的店家, 不過味加本餐廳裏面非常的乾淨明亮、食物也相當好吃, 凱莉十分的推薦給想來明洞吃韓式早餐的旅人們~~~~.