廉價航空在這幾年如雨後春筍的不斷推出新航線跟新公司，雖然現在出國在機票的成本下可省下不少錢，但在過年這種特殊時間還是得提早搶票，否則等廉航"正常"票賣完後調高價位，其實價差就和傳統航班相去不遠，那也失去搭廉航的意義。早起的鳥兒有蟲吃，在搶過年期間廉航票便是如此，出發約半年前凱莉就不斷追蹤冬季航班開賣時間，終於在過年訂到不錯的機票價格(捷星除夕出發大阪早去晚回7000台幣左右).....再來就要決定去哪?? 這回除凱莉及凱莉媽外,兩位凱莉的友人也"拋家棄子"...just kidding......加入了凱莉的過年之旅，既然難得同行，就帶大家冬天去泡湯吧！查了下日本人愛去哪泡湯，第一名是草津溫泉，第二是由布院溫泉（湯布院），第三是登別溫泉，第四是黑川溫泉（每一年日本都會重新票選，名次會稍許不同，但基本就是這幾個在變動，有興趣自行google一下吧！），其中湯布院跟黑川就在九州，既然如此，就殺去九州，一下玩兩個地方....。 雖然很多人說九州不是很好玩，但這回凱莉重點是去泡湯....去完感覺真是超讚.....那是後話.....，真的，泡湯選湯布院和黑川真的不錯。
抵達日本後在大阪住一晚後，第二天一早就搭新幹線前往湯布院（凱莉那時買的是JR大阪九州5天pass，大阪福岡來回一趟，北九州任坐.....價格好像是15000日幣，不過JR活動常常在變，看當時促銷什麼路線）。大阪到福岡約2小時，福岡再轉車到湯布院，只不過凱莉臨時買，當然訂不到最熱門的由布院之森火車，只能轉車到湯布院......
經過5小時後終於到達了湯布院，這個看起來又很外國又很日本的小鎮，就連車站都很可愛...
一出站就看到由布山，真漂亮....這樣的風景在下篇介紹的溫泉旅館房間也看的到.......
上次看食尚玩家介紹湯布院，知道浩翔團隊最愛來湯布院，而凱莉友人看節目後就直說要吃浩翔介紹的牛排陶鍋飯....既然開口了，凱莉當然要使命必達......這間餐廳「心」真的離車站超近，就在站前左邊二樓...很好認....
店內大致上就賣三種陶鍋飯......牛肉陶鍋飯、雞肉陶鍋飯、鰻魚陶鍋飯.......，浩翔在節目上介紹兩人吃一鍋差不多，但凱莉一行四人點兩鍋有點不夠吃，最終還是加點一鍋，共三鍋.....但也因這樣，正好每種鍋都吃到了......除了鍋，還有開胃菜盤跟漬物盤及湯......份量真不少.....
第一張的鰻魚陶鍋飯及第二張的雞肉陶鍋飯凱力感覺最好吃，碳烤味超香....牛肉就的話就見人見智了....... , 店家也給一壺茶（高湯），讓陶鍋飯如同吃鰻魚飯一樣可以一鍋幾吃（茶泡飯）.....general來說....餐點是不錯吃的...畢竟在日本開店，餐廳有一定的水準.....幾乎很少會碰到不好吃的.....也難怪食尚玩家會推薦它了......
這間餐廳的參考網址：
由布まぶし 心 http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/ ；裡面有兩間分店的資訊及最新餐點價錢...
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