旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

其實君悅的 cheers 餐廳在料理定位上比較難定義, 因為你要說它是咖啡廳也行或者酒吧也可以~~~,它有時假日或周末晚上還會安排 Jazz 樂團在現場演奏, 讓微醺的夜晚多了幾許浪漫的氣息. 餐廳的料理非常多元, 你可以在這吃到漢堡牛排, 也可以吃到牛肉麵或椰汁咖哩雞~~~, 讓可能還不曉得要吃哪一國料理正在苦惱的人們, 多了很多不一樣的選擇. 而且重點是這裡並沒有限制用餐的時間, 現場還有準備一些報紙讓你隨時充充電~~~, 跟 buffet 的吵雜截然不同的氣息, 會讓你在周末假日徹底的放鬆, 如果你只想悠閒、品嘗美食美酒且 do nothing 的打發美好的時光, Cheers 絕對是一個蠻好的選擇呦~~~!!  

凱莉與凱莉媽星期天做完禮拜來的中午並沒有事先訂位, 不過仍舊有位置(但若想要做窗邊的沙發區或用餐人數比較多的話, 凱莉建議還是要預先打電話來訂位呦) ~~~, 假日的中午除了有一般的單點之外(各國料理都有), 還有套餐可供選擇. 像今天的套餐就有兩種, 一種是有沙拉吧、湯、主餐 (美國炭烤牛排、三杯雞、鮭魚 三選一 ~~~ 看到有三杯雞在其中就可以知道這間餐廳什麼都有賣吧) 、甜點或水果盤、飲料 ( total 860元/1人) 或 另一種套餐~~ 沙拉吧及飲料兩樣 (660元 / 1 人), 如果是會精打細算的人, 應該知道要點哪一個吧~~!! 凱莉媽就是個聰明的人, 不過最近又有點腸胃不適的凱莉就寧可吃虧一點(點660那一個), 凱莉看隔壁桌也是這樣點, 主餐和湯公家用~~~.

不過大家可不要以為它的沙拉吧真的單純的只有幾種蔬菜及沙拉醬讓你吃到飽~~~ 這樣賣 660 元應該會被殺.  它還有燻鮭魚、鹹派、各式冷盤菜、沙拉( 傳統或凱薩) 、        cheese 及義式麵包餅乾~~~~等讓你無限取用, 事實上光這區你就可以吃的很飽了, 像凱莉媽沙拉吧只吃了一盤再喝湯及吃主食及喝飲料, 甜點就已經吃不下了還打包~~~~, 由此可知道它其實是還蠻划算的吧~~!! 畢竟現在去外面吃西餐, 隨便點一個排餐就得要600~~ 800 元了, 更何況這裡還是燈光美氣氛佳的五星級飯店呢~~!!

由台北君悅飯店基隆路的側門走進來的左手邊就是 Cheers 餐廳的入口處了, 也就是在凱菲屋入口處的對面~~.

佈告處貼的就是餐廳的outline, 有時也會 po 演奏團體的相關資訊~~~.

一進 cheers 就看到美麗的花卉~~~~ 猜猜我是誰 ???

Answer is 台灣國寶~~~ 蘭花. 看到這美麗的花就讓我想起台北花博的蘭花展~~~(有興趣的可以在我部落格上看到蘭花展的內容呦~~!!)

燈光美氣氛佳的環境, 真適合打發優閒的下午時光. 在照片中凱莉還 show 出沙拉吧的 location 呢~~!! 在這絕對沒有在吃 buffet 那種肅殺的氣氛~~~一定要搶到的感覺說, 在   Cheers 大家都是 slow 再slow 的拿菜呦~~~~!!

餐廳免費附送的烤法國麵包~~~ 一上桌還是熱騰騰的呢~~!!

沾麵包的 sauce~~, 味道有點甜甜鹹鹹再帶點微辣~~~ 真的還不錯吃 , 凱莉及凱莉媽一直在研究裡面有些什麼 "玄機"~~, 這就是 " 好吃的凱莉家族" 常常做的事.

這只是凱莉的沙拉吧第一回合~~~, 拿的有 Quiche (鹹派) 、Caesar Salad (凱薩沙拉) 及蘋果沙拉~~!! 這點點東西就算凱莉的開胃小點而已~~~; 想問我拿了幾盤嗎~??  這跟女人的年齡一樣~~~~ 是秘密~~.

凱莉媽 860 元套餐的湯~~~~ 蕃茄濃湯. 凱莉媽愛死這道湯品了, 真的非常好喝~~~因為凱莉偷喝了一口, 味道酸酸的非常開胃呢~~!!

凱莉媽點的主餐~~~ 碳烤牛排 ( 7 分熟)~~~, 不論是肉質或者是 sauce 都非常好吃呦~~!! 光看這樣就知道來這吃有多划算了吧~~!!

再一張好吃的牛排照~~. 有沒有看到牛排後方有一個好像一塊餅的東西呀?? 這是馬鈴薯cheese 千層餅~~~, 這道配菜非常美味又費手工, 其中的馬鈴薯口感有點脆脆的, 卻有著濃厚的馬鈴薯香味~~~~, 凱莉只能這麼說, 馬鈴薯與 cheese 真是 very match 的 body body 呀~~!!

美好的 dessert time~~~

今天的甜點是胡蘿蔔蛋糕~~~(如果你不愛carrot 這一味的話還可以選水果盤), 胡蘿蔔加上堅果的組合真的還蠻好吃的, 在這其實吃不太出來胡蘿蔔那股特殊的味道~~~. 我相信連不太愛吃胡蘿蔔的人吃這道甜點應該都應該可以接受~~~ 因為凱莉媽本身也不太愛吃 carrot .

這是沾胡蘿蔔蛋糕的 Berry Sauce~~; 甜甜酸酸又帶點香草香的口感, 真的還和 carrot 蠻搭的呢~~!!

凱莉和凱莉媽都點熱拿鐵~~~, 其實還有一般咖啡、卡布奇諾、及茶等選擇, Latte 漸層的效果看起來還蠻美觀的吧~~!!

Latte 旁的就是手工製作的餅乾呦~~!! 問凱莉怎麼知道是手工做的~~?? 因為凱莉媽曾去學過一陣子的法國甜點課, 帶回來的配方及回家試做吃起來的味道及脆度與你現在看到的這一塊餅乾真的是一模一樣~~~. 餅乾中用的是單價頗高的外國進口杏仁粉加上奶油、少許麵粉及蛋, 再搭配牛奶 (非奶粉) , 做起來的口味及剝開來的感覺, 真的和一般機器做的或奶粉餅乾是不一樣的.

昨天才去剪燙過頭髮的凱莉媽看起來還挺可愛又年輕的吧~~~~!!! 她真是凱莉的最佳 model ~~~.

Cheers 的東西非常好吃, 尤其是它沙拉吧的幾樣冷盤輕食~~~(因為君悅不能去 salad bar 直接拍照; 所以看倌大人只能意會了~~sorry) ~~ 味道相當的正點, 和凱莉去國外高級餐廳吃的東西精緻度是差不多的, 如果你想享受一個安靜又舒適再加美食美酒的時光的話, Cheers 一定是你最好的選擇~~~.