各位看倌們~~~
久等了~~~ 在最近不斷的忙碌中, 也稍稍忽略了 Upgrade 部落格, 在朋友們不斷催促下, 凱莉陸續忙完了眼前的事, 也終於有時間和大家在這個蔡凱莉部落格中, 繼續的 ~~~ 吃喝玩樂~~~~
. 至少在凱莉 2 月初去韓國旅遊之前, 凱莉一定會將之前未完成 ( 已停刊許久) 的西義之旅做一個完美的 ending ~~ ( 終於有被遊記追著跑的感覺~~) , 還會將這陣子凱莉不斷開發新餐廳的成果與大家分享~~~~, 也謝謝大家長久以來的等待 
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其實凱莉接下來要介紹的九州杏子豬排, 已經是凱莉吃過二次的店了, 想當初~~ 約數年前第一次在台北科技大樓捷運站旁吃過一家日式豬排店, 雖然不記得店名了, 但那時凱莉就對它的炸豬排有了深刻的印象, 約莫半年前~~~ 凱莉逛著信義計劃區的統一阪急百貨美食街, 看到生意最好、排最長隊的是一間豬排店, 但也因為人多要排隊, 所以凱莉逛街當天並沒有入店品嚐, 但好吃的凱莉非常好奇這間大排長龍的店~~ 到底有什麼特別之處呢?? 回家上網一查才發現, 原來它就是凱莉數年前吃過的~~台北科技大樓捷運站旁的店家~~~ 這間九州杏子豬排 才是台灣第一間店~~~, 即然如此~~~ 當然要回鍋再去回味一下當初的感覺, 所以這回當然要帶同樣愛吃美食的凱莉媽一同去品嚐~~~ 彌補她上次沒吃到的遺憾~~~.
九州杏子豬排 網站: http://www.anzu.com.tw/
這回凱莉帶凱莉媽來到的是位於復興 SOGO 10樓的九州杏子豬排, 這間店算是才開張沒多久的分店, 凱莉選了某一個星期日中午時間來用餐, 雖然仍須等候, 但不到10分鐘就有座位, 比起統一阪急的九州杏子豬排 (動輒排隊至少就要花半小時以上), 復興 SOGO 的九州杏子豬排仍是不愛排隊卻想享用好吃豬排的不二選擇~~~, 當然科技大樓站旁的總店也是另一個不錯的選擇~~~ 人也不多.
復興 SOGO 的九州杏子豬排的場地還不小~~~~ 而且流動量還蠻大的, 所以非常適合不喜歡排隊的人呦~~~
店內提供兩種米給客人做選擇~~~ 越光米及紫米, 不管哪一種都不用再加價就可以品嚐到呦~~~
以上就是店內的菜單~~~
點套餐的話, 只要加價 60 元就可以享用飲料及甜點呦~~~ 還蠻划算的.
等沒幾分鐘, 服務生就拿小菜及沙拉、豬排沾醬、及芝麻過來了~~~
以上的芝麻需用以下的工具加以研磨, 再加豬排醬~~~ 不過凱莉媽的吃法卻很另類~~~ 因為她不喜歡吃豬排醬, 所以這些磨好的芝麻就直接倒在飯上~~~ 更增添米飯的香氣
豬排醬
店內贈送的小菜
打開蓋子後, 主要配角之一出場~~~ 蘿蔔乾絲; 味道甜甜鹹鹹的 ~~~還挺好吃的
九州杏子豬排特色~~~ 紫蘇沙拉醬~~~~ , 吃起來很像 ranch 醬
可無限取用的高麗菜絲~~~~
紫蘇醬配上高麗菜絲非常好吃又輕爽~~~
凱莉媽點的套餐來啦~~~ 草蝦腰內肉豬排套餐 ( 350 元)
草蝦腰內肉豬排近照~~~ 凱莉媽吃下第一口便說它的外皮比勝博殿好吃~~~ 因為它外面那層麵包粉比較細也不會傷嘴~~~~草蝦也相當的新鮮~~~~~, 凱莉媽非常稱讚
凱莉媽點的紫米飯~~ 米粒吃起來不會硬~~~ 剛剛好~~~~ 米飯也是無限量供應
不會太鹹的 Miso 湯~~~~ 很好喝
在點餐時服務人員有告知凱莉點的厚切豬里肌等的時間會比較久~~~ 但不趕時間的我, 當然 say OK 啦~~~
(未成年請勿飲酒)
超好吃的厚切豬里肌 ( 350 元) ; 吃起來超有滿足感~~~ , 肉質不柴且 Juicy ~~~~相當美味
佐飯的醬菜~~~~ 其實凱莉以前是不喜歡吃醬菜的 (因為不喜歡吃醃漬物) , 但常去京都的凱莉, 在偶然際會之下品嘗了京都有名的名產~~~ 醬菜之後, 就深深愛上它了~~~
凱莉點的白飯~~~飯粒粒粒分明~~~~還不錯吃
這是凱莉與凱莉媽媽加點的飲料 + 蛋糕 ~~~~ (60 元)
巧克力蛋白捲~~ 蛋糕體相當鬆軟且不甜, 配上中間的蛋白奶油, 並不會膩口~~~~非常好吃
熱咖啡~~~
九州杏子豬排真的不錯吃, 和凱莉心中的另一最愛 勝博殿相比不分軒輊~~~ 九州杏子的豬排外皮酥脆度剛剛好, 且蝦子又新鮮~~~ 勝博殿的小菜( 黑豆加醃蘿蔔) 及 Miso 湯好吃 又有附甜點, 所以凱莉很難決定哪一間比較好~~~ , 所以還是請看倌您自己去品嚐~~~ 再留言給凱莉吧~~~~
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