最近幾天的天氣真是熱爆了, 讓人忍不住想要喝一點涼的~~~, 剛剛好今天是星期六, 所以凱莉與凱莉媽拿著GB 的空瓶子, 打算到信義計劃區 (新光三越) 的 Gondon Biersch 去打包手工釀造的啤酒回家, 順便配上凱莉今晚在家自製的大阪燒(食記後補) 一起, 享受一個悠閒的假日美好時光~~~.
因為信用卡停車免費的關係, 所以凱莉把車停在信義誠品樓下的台灣聯通, 正當苦思中午又要去哪吃的 "經常性問題~~" ?? 突然間想到上次去統一阪急美食街看到的排隊韓國菜餐廳~~~~其實統一阪急的美食街, 每一間店生意都很好~~~這時就不得不佩服統一的經營方式 -- 常常會引進一些國外連鎖或有特色的美食, 讓人想每一間都去嚐嚐看 (像凱莉下次就打算一定要去吃吃看 "九州杏子豬排" ; 因為每次周末去人潮真是爆多的~~~想看看它是不是真的那麼好吃); 當凱莉與凱莉媽走到中午要用餐的餐廳門口 -- 可瑞安 韓式料理餐廳, 外圍吃銅板烤肉的吧台座位已經客滿了, 不過還好, 餐廳內的平面坐位還有一桌六人座長桌沒人坐, 在店員詢問是不是要用烤肉的情形下, 就被安排坐在長桌的外側, 有著一個烤爐的位置~~~~( 這家生意真是好呀!!! 在凱莉入坐後沒幾分鐘, 有兩位想點一般套餐的小姐馬上就坐入六人長桌的另一邊去了~~~~ ).
這是位於台北統一阪急百貨 (信義計劃區) B2 美食街的韓國料理餐廳" 可瑞安"~~~, 有沒有看到餐廳坐滿滿呀?? 現在可還不到台北人出來走動的時間呢~~才12點多; 台北人一般假日出來走跳都要過下午一點!! 再晚一點人更多~~~. 上次凱莉經過這間餐廳還看到叫號碼哩~~~真是有夠誇張的.
餐廳外面的柱子"鑲著" 餐廳的招牌料理, 每一樣食物模型看起來都好可口呦~~~!! 你可以選擇在店內吃或拿去坐在外面的公共座位區享用~~~ 不過統一阪集的美食街公共座位區位子真的太少了~~~, 每次假日來都看到一堆人在搶位子~~~ 這一點統一阪集還有進步的空間呀!!!! 不過凱莉和凱莉媽這回選擇在店內用餐~~~.
店內也是客滿呀~~~!! 無論是外圍吧台區還是平面座位區~~~.
凱莉媽又跟大家打招呼啦~~~ , 雖然她每次都說不要把她 po 在網路上, 但是凱莉媽每次拍照起來都笑的好開心~~~~, 不把她的照片 po 出來總覺得有點太可惜啦~~~~ 凱莉媽 !! 你真是蠻上像的~~ 不像凱莉呀~~
餐廳會給一壺冰開水, 並附上韓國的傳統 -- 不鏽鋼杯~~~ 凱莉媽就非常喜歡這一點, 覺得這樣蠻衛生的, 又不會有現在非常熱門的 "塑化劑" 問題~~~~ 凱莉媽給你一聲讚
可瑞安韓國餐廳基本上你想的到的韓國菜都有賣~~~~, 所以凱莉就不一一贅述了, 直接切到重點~~~ 凱莉及凱莉媽今天點的是牛豬肉雙拼銅板烤肉一份 (255元) 及春川炒雞定食 (255 元), 詳情請看以下的報導啦~~~
來吃韓國菜怎能沒有小菜呢??? 只要你點的是套餐, 店家就會附上小菜.
小菜有 : 醃黃瓜、泡菜、豆干、 辣豆芽~~~~ 小菜是不能 refill 的.
其它的小菜有: 龍鬚菜、 海帶芽、豆芽 ~~~~. 小菜中凱莉覺得小黃瓜、豆芽及龍鬚菜味道還不錯, 其它的小菜就有點普普了~~~~, 這時凱莉就蠻想念高麗棒的小菜, 真是夠味又好吃(食記請看之前的po 文)~~
銅板烤肉的青菜部份~~~~凱莉在這一點有看到店家的用心, 因為青菜看起來都蠻新鮮的, 而且有特別挑過, 找不到任何有變黃或放太久乾掉的青菜~~~~這一點值得鼓勵~~.
銅板烤肉的沾醬~~~, 但因為烤肉本身就很有味道了( 韓式烤肉肉品都會先醃好醬料了; 所以在沾醬前可要先試試看原味呦), 所以凱莉幾乎沒碰這盤醬料~~.
肉品凱莉點的是牛豬雙拼( 255 元), 如果你要點單一種也是有的 (235元), 有四種肉可供選擇 : 牛、豬、雞、羊, 也可以加碼再加海鮮盤~~~ 不過凱莉已經不記得多少錢了
肉的份量還蠻多的 (這可是一人份呦!!), 服務人員也會隨時來幫忙翻面及在鍋四週加上高湯並隨時掌握火的大小~~~~這點還蠻貼心的. 肉的味道還不錯, 不會過鹹或不夠味, 凱莉其實還蠻喜歡喝銅鍋的高湯, 因為高湯有肉汁的味道再加上青菜本身的甜, 合起來的口感真的還蠻不錯的~~~ Yummy!!
春川炒雞~~ 這個味道也還不錯, 不過如果能再辣一點會更好. 在這凱莉媽發生了一個小插曲, 因為韓國菜味道比較重再加上菜量真的太多了, 所以凱莉媽沒一會就把白飯喀光了, 她又加點了一碗白飯(要另外加錢), 就在凱莉媽吃著她的第二碗飯時, 凱莉翻著春川炒雞這道菜的下面(總覺得這道菜的配菜怎麼這麼多呀?), 才發現這道菜最下層鋪了一層韓國粉絲及年糕~~~當場就嚇到凱莉及凱莉媽了, 她說早知道就不要點白飯了, 結果是~~~白飯、粉絲、年糕 都沒吃完~~~
春川炒雞附的豆腐湯~~
這個湯味道就普普了, 還是銅板烤肉的高湯好喝點~~~~.
如果以美食街的等級來說, 這一間店的口味還算不錯, 而且可以吃的非常飽. 但如果你食量並沒有這麼大, 也可以學與凱莉同桌的兩位陌生女性點 石鍋拌飯及海鮮鍋 (同樣有附免費小菜; 且單價也比較便宜約100多塊); 凱莉與凱莉媽這一餐飯共530元左右~~~~ 以份量及好吃度來說, "可瑞安" 算是非常經濟實惠的一間餐廳了.
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