旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

冷冷的二月天, 一大早要吃什麼呢? 因為這回用2000多元入住明洞的ibis國賓, 即便房費中未包含早餐, 也覺得相當划算~~~ 其實來首爾玩的旅人們並不用擔心吃早餐的問題, 因為韓國早餐的選項真的超級多, 先不論數量多到爆的咖啡廳有供應早餐(每走一兩分鐘就可看到一間cafe~~~ 一點都不誇張), 就連很多知名老店更是一大早就開張了, 例如: 全州中央會館( 8點多~~)、神仙雪濃湯( 24 hrs)、咸興冷麵( 約9點)、蔘雞湯( 10點) ~~~ 這些店中午都不休息的, 一直營業到晚上九、十點~~尤此可見韓國人真的很愛賺錢呀~~!! 既然有這麼多的選項, 凱莉就不特意加購旅館那一成不變的早餐啦 ~~~~.
 
凱莉媽來到首爾的第一天就被它的冬天冷到了, 雖然凱莉在過年期間也去過幾次歐洲, 不過不知是不是凱莉年紀越大越怕冷, 總覺得首爾比倫敦冷, 以凱莉去過還不算少的國家中, 大概只有德國的冷度可以跟韓國比吧~~~~ 如果冬天要去這些寒冷國家的, 衣服可要帶夠呀~~~~~. 這麼冷的天氣, 凱莉媽到底想吃什麼樣的早餐呢?? 在旅館和凱莉媽做過討論後, 身為廣東人的凱莉媽一聽到粥 ~~~ 眼睛就亮了起來, 但是凱莉有事先申明說韓國的粥跟廣東粥不太一樣呦~~~ 但是不為所動的凱莉媽仍舊對它有異常的興趣, 既然如此, 凱莉立即在資料中找到了一家在明洞地區頗為知名的一家韓國粥品店-- 味加本來當做在首爾的第一頓早餐~~~~.

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因為坐午後班機由台灣到釜山, 之後又換國內飛機從釜山到首爾, 加上出關拿行李再加上由金浦機場坐機場巴士 6001 號到市區明洞, 來來回回~~~~ 等到旅館check-in 並卸下一切重擔想到晚餐要吃什麼??!! 已經是晚上快9 點的事了~~~~ 也因為那麼晚了, 就想說在旅館附近找一間有名的店來吃吃~~~~ 2月天的首爾街頭零下15度 ~~ 只想找一間暖呼呼並吃的暖乎乎的店. 想來想去~~~來韓國的第一餐就去吃韓國有名的石鍋拌飯吧~~~ 在首爾十分出名, 並位於明洞鬧區的全州中央會館 就是凱莉選擇的第一間店~~ 離ibis 明洞步行約7分鐘就可以走到這家飯店, 但因為它的位置不是很明顯, 所以一般會有一個穿著僧人衣服的老先生掛著招牌當做指標 (那也是全州中央會館 的特色), 不過那天可能是太晚且太冷了, 所以老先生並未出現, 讓凱莉多花了5分鐘才找到這間餐廳~~在這麼冷的天氣找餐廳, 還真有點對不起凱莉媽呀~~Sorry  .

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一般大家想到韓國一定會先想到首爾走走, 凱莉也一樣~~~~ 不過這回因為搭乘釜山航空的因素, 才讓凱莉真正有機會造訪這個美麗的韓國第二大城-- 釜山, 且和它姐妹市 " 高雄市" 一樣擁有著美麗的海岸風光~~~~. 雖然凱莉是超淡季的2月天來, 但由美麗的沙灘海岸線就可以知道夏天的釜山人潮是有多眾多, 而這美麗的海港城市也在為夏日來臨前做準備.
 
因為凱莉是搭傍晚的高鐵(KTX)由首爾車站前往釜山車站, 所以凱莉並不想在超冷的晚上還要拉著行李換車, 於是當初在釜山旅館的選擇上, 就已經設定好要找釜山車站附近的旅館, 加上這一回韓國之旅(又稱為鳥人之旅)~~~ 想當然爾要選擇物美價廉的旅館, 在凱莉在tripadvisior 網站上做了功課後, 亦然決然的選擇了日本的連鎖旅館 -- 東橫 inn (Toyoko inn) 來入住. 凱莉之前去日本出差時就住過日本的商務旅館, 雖然房間不大, 但是所有備品應有盡有, 且相當的清潔乾淨,這也是凱莉選擇東橫 inn 做為釜山下榻地點最主要的因素.
 

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這回韓國之行首爾旅館訂購的過程, 想來都覺得奇妙~~~, 由旅遊目的地不斷的更改到最後神來一筆選擇了韓國, 再開始做行程規劃到下訂, 一切也都只花了幾天就搞定了~~~ 不過常常上自由旅人最愛的背包網站 www.backpackers.com.tw 的凱莉, 不定期的收到一些來自世界各地旅人提供的好康資訊, 的確可以為不愛跟團卻想要輕鬆無負擔遊走各地的旅人, 減少很多 "做功課" 的時間~~~.

像這回凱莉拿到 on sale 的首爾旅館, 就非常感謝背包網的好心網友提供即刻的資訊, 由一晚平均要價 4000~ 5000 元台幣不等的Ibis Ambassador Myeong - Dong Hotel 雙床房 ( twin room), 凱莉花一半價格就可以住到( 4晚只花了347000 韓元-- 約9000多台幣)~~~ 因為剛剛好搭上 Acccor 集團的網站會員大促銷, 只要加入免費會員就可在特定時間享有全世界旗下旅館 50% discount 的優惠~~~ 剛好搭上冬季on sale 的凱莉, 很幸運的用便宜的價格住進韓國首爾明洞地區相當熱門的旅館 ~~~~

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這回的韓國之旅真是凱莉發揮鳥人精神最大極致的一趟旅程, 怎麼說呢?  8天的行程包含機票及旅館 (含韓國國內機票及高鐵) 一人才花 16000 大洋~~~ , 雖然很多人會說跟團也差不多這個錢, 但是自由行本來就比較貴, 但是勝在時間自由、吃喝玩樂自由並能真正了解當地人的生活方式~~~, 這也是為什麼近幾年來凱莉瘋狂愛上自由行的原因吧~~~!!
 
旅館:
這回的旅館花費真的超節省的, 一晚雙床房約2000元台幣上下, 但是住的可不差呦 (旅館介紹會另 po文敘述~~~) . 首爾的旅館選擇是 accor 集團旗下飯店 --- Ibis Ambassador Myeong Dong Hotel (IBIS 國賓明洞), 這是一晚平均約4000~ 5000台幣一晚的旅館, 很多常行走首爾明洞的旅人都聽過這間飯店, 而這回因為凱莉搭上 accor 集團旗下飯店 50%的折扣, 所以四個晚上(twin room) 加上稅金也才34 萬韓元 (台幣9000多元), 相當的划算~~~~ 在此也要感謝背包客網站的旅人們提供這個好康訊息~~~ .

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其實今天來這裡吃下午茶完全是個 " 臨時動議 ", 為了要消化凱莉在旅展買的三燔本家鍋物劵 ( 食記會再補上), 所以打電話預約了晚餐~~~ 但介於中午及晚上中間的尷尬時間 --- 要去哪打混呢~~~??  在 window shopping 晶華酒店樓下的精品店時, 意外的發現到這家~~日本甜點師父卻在法國的大放異采的名店 ---- Aoki Patisserie . 上次凱莉去法國巴黎本來想去吃, 但卻礙於時間卻只能與它插身而過, 這回好不容易看到台灣引進這間店, 怎能不來嚐嚐呢 ~~!!
 
 
看起來很 fashion 的潮店就是頂頂大名的 Aoki 甜點店, 它在法國巴黎非常的出名, 在自視勝高的法國糕點界而言, 一個亞洲人的崛起也算是一種奇蹟

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2011 的聖誕節你去哪慶祝啦 ~~~ ??  有沒有像老外一樣在 Christmas Tree 旁喝著 apple cider 、吃著火雞呢~~~ ?? 凱莉 2011 的聖誕夜十分的忙碌, 唯有 12月25日晚上才有空與凱莉媽和其它朋友一起慶祝~~~~, 而餐廳的選擇上也不是挑很有聖誕 FU 的西式餐廳~~~ 因為聖誕節的西式餐廳餐點都超貴的 & 很多餐廳都只供應聖誕餐~~~ 所以凱莉 跳 tone 的選了一間日式居酒屋  與家人和朋友一起慶祝著對凱莉來說等同於農曆新年的重大節日~~~~ 回想在美國五年的日子, 中國農曆新年都是第一次考試的日子 ~~ 超沒 Fu 的, 所以Christmas 和 12/31 的 New Year 對凱莉來說反而變成最重要的日子, 再加上從美國畢業返台後只要是過農曆年凱莉一定會利用假期出國去 (今年例外）, 所以Christmas 和 New Year 就是凱莉與朋友一起歡渡的最重要時光呀~~~!! 為了不想在Christmas 和 New Year 這種美麗的節日被一些西餐廳削爆又吃著不愛吃制式化的聖誕大餐, 所以凱莉在選擇餐廳上花了不少的時間, 最後決定了一間日本人經營, 但店內面積小小但卻很溫暖的日式居酒屋 -- 北村家.
 

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各位看倌們~~~
久等了~~~ 在最近不斷的忙碌中, 也稍稍忽略了 Upgrade 部落格, 在朋友們不斷催促下, 凱莉陸續忙完了眼前的事, 也終於有時間和大家在這個蔡凱莉部落格中, 繼續的 ~~~ 吃喝玩樂~~~~. 至少在凱莉 2 月初去韓國旅遊之前, 凱莉一定會將之前未完成 ( 已停刊許久) 的西義之旅做一個完美的 ending ~~ ( 終於有被遊記追著跑的感覺~~) , 還會將這陣子凱莉不斷開發新餐廳的成果與大家分享~~~~, 也謝謝大家長久以來的等待  .
 
其實凱莉接下來要介紹的九州杏子豬排, 已經是凱莉吃過二次的店了, 想當初~~ 約數年前第一次在台北科技大樓捷運站旁吃過一家日式豬排店, 雖然不記得店名了, 但那時凱莉就對它的炸豬排有了深刻的印象,  約莫半年前~~~ 凱莉逛著信義計劃區的統一阪急百貨美食街, 看到生意最好、排最長隊的是一間豬排店, 但也因為人多要排隊, 所以凱莉逛街當天並沒有入店品嚐, 但好吃的凱莉非常好奇這間大排長龍的店~~ 到底有什麼特別之處呢?? 回家上網一查才發現, 原來它就是凱莉數年前吃過的~~台北科技大樓捷運站旁的店家~~~ 這間九州杏子豬排 才是台灣第一間店~~~, 即然如此~~~ 當然要回鍋再去回味一下當初的感覺,  所以這回當然要帶同樣愛吃美食的凱莉媽一同去品嚐~~~ 彌補她上次沒吃到的遺憾~~~.

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又到了吃美食的星期天啦~~~ 因為一直想增加口袋名單的厚度, 所以最近凱莉在閒暇之餘, 總會上網看看有沒有一些凱莉還沒吃過, 但是是網友大推的餐廳, 而在長長的 list 上, 凱莉選了一間開業一年, 由日本九州遠渡重洋來到台北開業的餐廳 ~~ 博多もつ鍋 やまや, 這間店特別之處就是主打 ~~" 午間套餐-- 日本空運來台的辛味明太子及高菜吃到飽 " ~~~ 有著這樣的優惠 , 凱莉怎能不帶凱莉媽嚐鮮去呢~~~, 而下午茶凱莉則選擇已經去過兩次, 但卻是凱莉媽大姑娘初體驗的下午茶排隊名店 ~~ 咖啡弄~~~(這兩間餐廳凱莉強烈建議在周末假日最好先訂位再前往, 否則可得要有點耐心在現場候位, 而在氣溫只有13 ~ 15 度又下著毛毛雨的今天, 在現場候位可有些辛苦呦 ~~~~, 所以想當貴婦的看倌們, 還是多花點精神打通電話吧~~ ) !!

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星期天上完教堂要去哪裡打牙祭呢~~~?? 每次由教堂走向停車場取車的路上都是凱莉最頭痛的時間, 因為總不想老是吃那幾間餐廳, 而問凱莉媽的答案永遠就只有一個~~~ 隨便~~ 請告訴我哪有賣隨便這樣產品呀??? 不過多虧天氣開始轉涼, 凱莉的選擇又多了一種~~~ 火鍋, 不過不是那麼愛麻辣鍋的凱莉, 當下把腦筋動到了酸白菜火鍋身上,而 愛吃酸的我每每想到酸白菜鍋, 就有一股想念的感覺. 而凱莉最愛的酸白菜火鍋店家第一名~~~ 當然是開業數十年的老字號 ~~~ " 長白小館"  啦 ~~~~~. (長白小館是屬單點的營業模式, 並不是吃到飽的類型~~~~)
 
長白小館 info. : 台北市大安區光復南路240巷53號    

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其實把這篇文章放在這個文章分類其實不太適合, 因為凱莉並不是挑假日去九份跟大家人擠人, 而是選了一個星期四 平日--前往九份 ~~~ 而自以為聰明的凱莉, 沒想到~~~ ~~~自從汽車開離~~~ " 快速道路 62 號 " 的紅綠燈, 一往左轉九份方向沒走 10 分鐘, 只有來回各一條的雙向道就已經開始大塞車了~~~ 即便想回頭都不可能~~也只能硬著頭皮開下去........

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將進酒 食記的前言: (未成年請勿飲酒、喝酒請勿過量)
 
在凱莉生日前的一個星期五下午, 凱莉與好友 " J 女郎 "  一起相約去 happy hour 一下, 選定的地點就是下午3:00 ~ 5:00 啤酒半價優惠的 "金色三麥" , 選它的原因除了便宜之外同時也是因為凱莉非常喜歡喝手工釀造啤酒啦~~~~ 酒蟲又甦醒了. 
 

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