在出國前凱莉做了不少功課, 除了依循以往出國的原則~~ 吃盡當地好吃的美食之外, 還有一個用功的原因是---- 因為凱莉不會西班牙文啦 ~~糗 !!! 為了不讓凱莉及凱莉媽在國外有吃不到餐的窘境, 所以只好出國前用功點翻遍中日旅遊書及上網看各位先進的網誌~~~~ 並預先訂好位~~~ P.S. 如果有一些比較熱門的名店, 還是要先訂好位以免有什麼差池(可以上該官網去訂, 大多數歐洲有點規模的名店都有所謂的 online booking 或 e-mail reservation, 如果這兩項都沒有的, 可以請即將入住的旅館代為訂位, 即便你是請台灣的旅行社代為訂旅館, 也可以直接寄mail 到旅館去, 用英文詳細寫下入住的名字及時間及想用餐的餐廳與預定用餐時間, 一般旅館都可以幫忙訂位的), 再不然就是到當地再請旅館幫忙訂位( 不過到當地訂位的風險是有些歐洲米其林級的餐廳或很受歡迎的餐廳都需要半個月以上的預訂期~~~, 所以有可能會客滿~~~)
話說回來, 可不要以為南歐各國因為金融海嘯及債信風暴的影響下, 用餐人數就會大減~~~ NO ~~NO !!! 歐洲人在吃飯上還是很捨得的, 一般餐廳桌上一定會有酒類及氣泡水( 或沒氣泡的) 幫忙佐餐, 一餐吃下來兩人大概要40 ~ 50 歐元( 1500 ~ 2000 台幣) 才可以打發, 而且名店的人潮永遠這麼多人 ~~~ 當然除了當地人外, 還有各國遊客的幫忙啦~~~ 在西班牙吃飯有一個有趣的事, 一般西班牙的用餐時間都很晚 ( 午餐約 13:00 ~ 16:30; 晚餐約 20:00 到 midnight) ~~ 所以才有Tapas 及一天吃五餐的特殊文化產生~~~ 如果你是像凱莉一樣吃 "晚餐最早場" 的話, 在你坐位附近的絕大多數的都是外國遊客, 而西班牙本地人的出現時間一定會在第二輪 --- 21:30 左右; 在又喝酒又聊天的狀況下, 西班牙人喝到晚上 Midnight 的更是正常 (連平日都是一樣過日子) , 凱莉就懷疑這樣第二天怎麼有效率的工作呢~~~!! 所以在凱莉這回考察 歐豬五國中的兩國--- Spain 和 Italy 生活後, 終於了解對他們而言, 減赤、勒緊褲帶及改變生活模式是多麼的困難~~~~~ 畢竟它們的生活真的過的太爽啦~~~!!
凱莉的廢話真的太多了, 因為預訂了餐廳是我們抵達的第一天, 所以凱莉及凱莉媽帶著真的累斃的身軀, 坐著計程車去到了Botin 餐廳 ( P.S. 去時西班牙司機還給我們繞路, 居然多花了近一倍的車資才到達~~~ 11 歐元~~~ 知道的原因是凱莉挺有方向感的, 所以知道他晃大圈--不過苦於不會西班牙文不能和他吵~~, 凱莉媽還為了證明他繞路, 回程照樣坐計程車回旅館卻只花了6 歐元~~~ 可見去程的司機會不會賺太狠啦~~~~ 氣~~~).
到了Botin 時它們才剛開門, 不過店裡已經是人山人海了, 餐桌附近坐的大多數都是美國、澳洲來的旅客( 講英文), waiter 很熱心的遞給我們英文的菜單(也有日文的; 可見日本人的消費能力呀) , 不過來這當然要吃它最著名的烤乳豬料理啦~~~; 店家也很貼心的會將店裡的招牌菜用粗的字體加以區隔, 方便客人點菜.
Botin 創立於1725年, 由金氏世界記錄認定為世界第一古老餐廳~~~~ 曾經世界文豪-- 海明威也是這的常客, 在海明威的名作 " The Sun Also Rises" 也寫到過這間餐廳.