旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

凱莉這回南韓行最大的原動力並不是shopping 也不是觀光, 而是嚐遍旅遊書上的美味, 雖然不可能每樣都吃到, 但至少幾個經典商品是一定要品嚐一輪的. 而有著濃濃中國味的安東燉雞也是凱莉這回不可放過的口袋美食, 在明洞大街小巷中充斥著數家賣著安東燉雞的店家, 哪一家最好吃呢? 經過凱莉看了不少日文及中文的旅遊書籍後發現, "鳳雛" 是大家一致推崇的一間專賣安東燉雞的名店, 光在明洞地區也有幾家分店, 於是凱莉找了中間一間裝潢蠻新盈且有著中國風的"鳳雛"來品嚐道地的安東燉雞~~~~.

明洞真的是一個非常熱鬧的地方, 感覺很像台北的西門町, 在這不只服飾、鞋子、藥妝美妝店超多, 就連餐廳也非常多, 像照片中的春川炒雞及安東燉雞在明洞就有好幾間店及分店~~~ 只能說明洞真的首爾的一級戰區~~~ 

 這間鳳雛在明洞相當的有名, 如果說安東燉雞= 鳳雛也不為過

 鳳雛室內的裝潢非常的中國風~~~~ 比起一般韓國老字號店家, 鳳雛算是非常乾淨明亮的~~~

因為安東燉雞算是中國菜, 所以店內也見到不少中文~~~ 

 下午五點就開始吃晚餐~~~ 只能說太陽下山後的首爾真的超冷~~~ 完全不想走在街頭, 而吃飯增加熱量真是此時感覺非常幸福的一件事

韓國啤酒 CASS , 台灣現在也有賣  

未成年請勿飲酒~~~ 

 拍的有些模糊的水泡菜, 這種水泡菜常常出現在韓國人的飯桌上, 因為安東燉雞帶著辣味, 所以水泡菜也有解辣的目的

來南韓一餐沒看到泡菜就覺得怪怪的 

 安東燉雞上菜啦~~~ 不要從外表來決定它好不好吃~~~ 因為賣相並不是很好~~~ 但相信凱莉~~~ 它真的非常好吃又下飯

它帶著微辣, 而辣度可以跟服務人員說並加以調整~~~.  

安東燉雞最主要的就是紅燒雞+粉條及青菜, 因為粉條會吸水, 所以不一會兒燉雞的湯汁就被粉條吸乾了~~~ 但並不會乾乾的或是太鹹~~~ 配上白飯一同品嚐真的是超級好吃的. 而店內並沒有賣其它主菜商品, 唯一的就是決定燉雞的份量大小而已~~~而服務人員也會針對人數做適當的介紹~~~~