旅遊浪士--蔡凱莉Kitty的部落格

2月的首爾街頭, 天氣是異常的冷~~~ 在這個時候即便在室外走個10分鐘都覺得痛苦難耐~~~所以凱莉寧願當個忍者龜, 轉趨走地下~~往明洞地下街前進. 還好凱莉住的旅館就在明洞樂天百貨對面, 所以凱莉在首爾的最後一天就利用明洞地下街~~~由它的美食街走進樂天百貨.

韓國人的早餐有非常多的選擇, 除了一般人常吃的麵包三明治、特色粥外, 凱莉今天要介紹位於明洞的河東館也是早餐的最佳選擇~~~ 韓國很多老牌的餐廳很早就會開始營業了, 尤其是明洞地區, 像全州中央會館早上八點半左右就會開始營業了, 明洞營養粥早上7點半營業, 咸興冷麵、忠武海苔捲也都是一大清早就開始營業~~~~ 除了半夜, 不論你什麼時候想吃這些韓國傳統美食都吃的到~~~只能說南韓人真的開餐廳開的很敬業~~~ !!

凱莉這回南韓行最大的原動力並不是shopping 也不是觀光, 而是嚐遍旅遊書上的美味, 雖然不可能每樣都吃到, 但至少幾個經典商品是一定要品嚐一輪的. 而有著濃濃中國味的安東燉雞也是凱莉這回不可放過的口袋美食, 在明洞大街小巷中充斥著數家賣著安東燉雞的店家, 哪一家最好吃呢? 經過凱莉看了不少日文及中文的旅遊書籍後發現, "鳳雛" 是大家一致推崇的一間專賣安東燉雞的名店, 光在明洞地區也有幾家分店, 於是凱莉找了中間一間裝潢蠻新盈且有著中國風的"鳳雛"來品嚐道地的安東燉雞~~~~.

在大家看完 " 屋塔房的王世子" 及 " 擁抱太陽的月亮" 之後, 有沒有對戲中的韓式宮殿產生興趣呢? 今天凱莉要帶大家去看的是-- 景福宮; 其實凱莉當初想要去逛的是"屋塔房" 的背景宮殿 ~~ 昌德宮(因為300年前的景福宮是被燒毀的, 王世子片中也有提到), 但因為凱莉排這個行程的目的是景福宮大門 -- 光化門左側步行10分鐘的" 土俗村蔘雞湯" ~~~ 好吃的凱莉 , 而昌德宮離蔘雞湯有些遠( 在寒冷2月的韓國在室外走10分鐘就覺得快變成冰棒了)~~~ 所以就打消行程, 在吃完蔘雞湯之後就轉往旁邊的景福宮參觀了~~~ 所以請看倌們請別見怪~~~ 而如果對昌德宮有興趣的旅人, 或想要學劇中女主角去看看300年前陛下留下的信, 就請自行前往旅遊啦~~~!!

如果想到台中有名的火鍋店, 大家應該不會忘了台中相當知名的麻辣鍋名店 -- 鼎王吧~~!! 但如果沒那麼愛麻辣這一味, 又或是今天想吃點清淡口味的火鍋~~~ 凱莉絕對不能不提這一間連台中市長都熱愛的一間火鍋店 ~~ 老舅的家鄉味 ~~~ 這間已有無數電視台訪問, 又是胡市長曾經招待外賓的店家, 難得到台北來展店 ~~ 凱莉這個 "火鍋妹" 怎能錯過與它初相見的機會呢 ~~ !!

常去韓國的旅人們應該都知道~~~在韓國吃一餐飯, 價錢大概跟香港差不多貴吧~~ !!  所以如何花最少的錢但在首爾吃飽飽就是凱莉這一次南韓行最大的目的~~~ 而首爾的 " 新村八色肉" 就是凱莉一定要介紹的一間店~~~  不但好吃、特別~~~ 重點是超便宜, 像凱莉這回和凱莉媽點的雙人套餐 (包含主打的八種醃法的五花肉) 只需 34000 韓元 ( 915台幣), 其份量就算 3-4 個人來吃都綽綽有餘. 而" 新村八色肉" 不但在首爾享有高人氣(凱莉平日晚餐去吃, 店內是客滿的~~大部份都是韓國人), 更讓台灣許多旅遊節目前往朝聖, 例如食尚玩家及美食大三通... 等, 所以如果還在為來首爾要吃什麼而煩惱的朋友們,  " 新村八色肉"  是大家一定要排進去schedule 的餐廳 呦~~~!!

凱莉在沒去過西班牙之前, 對於 tapas 的概念真的很薄弱~~, 但去年九月去了之後, 才發現Tapas 真的是一種值得推廣的新餐飲型態~~~. 對於現代人愛嚐鮮、喜歡量少、精製的飲食習慣, Tapas 以大約1/3 菜量的上菜方式, 不但不會吃的過飽~~ 更能一次嚐遍菜單上更多的菜色~~~ 真的非常適合現代人的怕胖以及點太多怕吃不完浪費的心理需求~~~. 雖然西班牙本地人很常把Tapas 當做正餐前的小零嘴, 但凱莉也發現其實現在Tapas 文化在全球開始推廣~~ 也把它 upgrade 成正餐的餐飲型態~~~ 在西班牙十分出名的 Tapas 連鎖名店 " Tapas Tapas" 就是從早上7點一直營業到midnight (要把它當做哪一餐都取決於個人; 食記之後補上), 而日本大阪車站的伊勢丹三越百貨公司樓上的Tapas 餐廳, 點餐方式是點 Tapas 送沙拉吧, 而每每到用餐時間~~ 真是一位難求~~~. 其實凱莉還蠻期待這樣的新盈的餐飲型態能在台灣大量推廣, 這樣又多了一個和朋友聚餐的好場所呀~~~~.

二月的首爾街頭, 真是超級有夠冷的~~~ 雖然凱莉在韓國的八天時間之中, 太陽公公每天都有出來露臉~~~ 不過當有太陽的時候氣溫大約只有零下五度到零下十度, 而到下午四點過後氣溫就會驟降到零下15 度到零下20度, 就算凱莉身穿機能衣及登山外套~~ 這樣仍舊每天都冷到直發抖. 而這種的溫度在路上走沒半小時就受不了, 更何況遊覽首爾市內的名勝古蹟呢 ~~~ 光想到遊興就少了一大半~~~

 

這其實是去年跨年夜當天的午餐食記, 凱莉一直拖到今天才寫~~~ 真是計劃趕不上變化呀 !! 因為跨年夜晚上安排了日式居酒屋慶祝, 所以為了大家的胃著想, 中午的餐廳選擇上盡量挑餐點份量不多但氣氛美味度百分百的餐廳~~~. 卓莉 (Jolly) 泰國餐廳一直都是凱莉的口袋名單中蠻喜歡的一間餐廳, 除了有凱莉最喜歡吃的泰國菜之外, 手工釀造的啤酒也是凱莉常常造訪的原因之一.

 

如果常看韓劇的旅人們, 對於劇中男女大口吃五花肉大口喝酒場景應該一點都不陌生吧~~!! 在韓國, 吃韓牛就像吃日本和牛一樣的昂貴~~~ 韓國一般是有着重要節日才會一家大小去吃韓牛慶祝的, 但如果一般日子想吃燒烤怎麼辦呢?? 就選擇同樣美味但價錢親民的豬肉啦~~~ 所以在看韓劇時才會看到三不五時員工聚餐會去吃豬五花的場景.